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全国の有名なお菓子が集まる「第25回全国菓子大博覧会・兵庫／姫路菓子博2008」にGO！
全国の有名なお菓子が集まるという、お菓子博覧会。一体どんなことをやっているのか、お菓子のお城があるっていうのはニュースでちらっと見たけど、1/50の姫路城だって。あんまり興味なかったけど、兵庫県中のお菓子はもちろん、日本全国、さらに世界中のお菓子が集まっていたみたい！それにグリコ、カルビー、不二家、ブルボン、森永、ロッテ、明治製菓、ヤマサキなどがイベントをやっていたみたい！！キュロちゃんやペコちゃんに会いたかったな〜。イベント会場でじゃんけんして勝つと誰でも知ってるあの有名なお菓子がもらえたみたい。子供とか喜びそうだね。会場では有名なお菓子屋さんのパティシエが料理教室をやっていて、手作りのお菓子が一緒に創れたみたいだよ。大阪の粟おこしで作った太陽の塔とか岩手の金色堂なんかも展示されてたんだって。
あの有名なお菓子のレシピをみつけて手作りお菓子を作ってみよう。
有名お菓子店で食べたあのケーキ！あのプディング！のレシピをみつけて手作りお菓子を作ってみよう！お菓子作りって本当に幸せな気持ちになれるね。市販されているものと違って中に入れるものは全部自分で決められるから、すっごく安心だし、甘さの調整だってできるのです。そういうわけで、生チョコカップケーキを作ってみることにしました！カカオ70％か80％くらいのチョコレートを80ｇ、無塩バター80ｇ、生クリーム50ｃｃ、卵２個、砂糖100ｇ、アーモンドパウダー35ｇ、コーンスターチ25g、これだけであのうっとりとろっとろの生チョコカップケーキが作れるのです。たくさんつくってみんなで食べたりお裾分けして楽しみたいところですね〜。具体的な作り方は本当に千差万別なんです。甘さだけではなくて、まろやかさや柔らかさも何度もチャレンジして調整してみましょうね。インターネットを検索すればたくさんレシピがでてくるから、それを真似して自分のレシピにすればいいんだよ。